OLIVE ICE CREAM

Ijsbereiding is een bijzondere professie op zich. Het is een kunst om écht lekker ijs te maken. Eens gelukt geef je je gasten een klein geluksmomentje. Schoenmaker blijf bij je leest, dus ging LUIGI op zoek naar lekker ambachtelijk ijs. Op amper 10-km van waar we wonen ontmoetten we een fantastische dame die bezield ambachtelijk ijs maakt.

Vers hoeve-ijs met Iluigi organic olive oil

Ja! Een fantastische combinatie die je geproefd moet hebben! Voor lekker ijs heb je natuurlijk verse hoevemelk nodig. Onze koeien krijgen enkel de beste, uitgebalanceerde voeding. Zuiver en onbehandeld zodat al de rijkelijke vitaminen, mineralen en natuurlijke smaken bewaard blijven.
Je proeft de zacht romige ijssmaak met een lichte nasmaak van fruitige tonen van de olijfolie.

ILUIGI creëerde 5 typische Italiaanse smaken

Een zacht romige vanillesmaak met een licht fijne nasmaak van de fruitige olijfolie.

Olive Oil

De zelfgemaakte pistachepasta geeft het pistache-ijs een heerlijke en pure pistachesmaak.

Pistacchio

Amarena kersen zijn kersen uit Bologna en Modena (IT) waar ze worden ingelegd op zoete siroop. De kers krijgt een knapperige schil en zeer zoete typische smaak.

Amarena

Heerlijke hazelnoot gecombineerd met kinder chocolade en pure chocolade.

Nocciola

Romige vanillesmaak in combi met een zoete smaak van karamel en zeezout. Heerlijke combi!

Caramello Burro Salato

VERWEN JE GASTEN MET EEN KLEIN GELUKSMOMENTJE

5 FLAVORS IJSPRALINES BOX

Onze gekende smaken Olivio, Pistachio, Amarena en Nocciola hebben een nieuw broertje! New born – Caramello burro salato.

Henri Le Doux, een Franse patissier experimenteerde eind jaren 70 met een klontje boter in zijn bekende karamel en zijn caramel au beurre salé werd al snel een bekend Bretoens streekproduct. Proef nu ook de heerlijke combinatie van vers vanille ijs, Iluigi olijfolie én zeezout en karamel. Een smaakexplosie in je mond!

Keuzestress en wil je alle smaken eens proeven?
De ILUIGI ijspraline box combineert 5 unieke Italiaanse flavors in 11 heerlijke ijspralines. Een mix van olijfolie, pastache, Italiaanse amera kers, hazelnoot en de heerlijke combinatie van zout & karamel.